Existem muitas receitas de patês com cenoura, as três opções abaixo
são as que faço com mais frequência, espero que gostem.
Opção-1
Ingredientes
1 cenoura grande
100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
4 colheres de chá de maionese light
cheiro verde a gosto
1 sachê de Sazon de sua preferencia
Preparo
(Cenoura e cheiro verde higienizados)
Pique a cenoura e o cheiro verde bem fino, leve ao liquidificador, junte a azeitona, maionese e o
sachê de tempero.
Bata devagar para não forçar o liquidificador e vá misturando se necessário com a colher,
tem que ficar quase uma pasta.
Siva com bolachas, pão ou bisnaguinha.
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Opção-2
Ingredientes
1 cenoura grande
1 cebola media
1 pacote de queijo ralado
Salsa
Sal
Pimenta do reino
Maionese
Preparo
Rale a cenoura e a cebola no lado fino do ralador, acrescente o sal, a salsa, a pimenta e a maionese,
misture muito bem.
Por ultimo coloque o queijo ralado
Conserve em geladeira
Sirva com pão de preferencia bisnaguinhas.
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Opção-3
Ingredientes
2 cenouras médias
1 colher de chá de curry em pó
1/2 xícara de chá de requeijão light
Sal
Salsinha para decorar
Preparo
Cozinhe bem a cenoura, leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata muito bem.
Enfeite com salsinha e sirva com pão ou bolacha.
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(A foto do post é da primeira opção)